|
|
Geurige Rijst Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote gele paprika, 2 grote wortelen , 2 braadworsten , klein potje saffraanpoeder , 1 koffiel. paprikapoeder, 1 koffiel. curry, 6 zwarte en 6 groene peperbollen gemalen, gehakte kervel , beetje look , curcuma , rijst en groentebouillon.
Voorbereiding:
Was en snij de groenten in stukjes. Zet de braadworsten in de microgolfoven ca. 3 min.
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar in de groentebouillon. Doe wat olie in de wok en bak de groenten wat aan. snij de worst in schijfjes en voeg bij de groenten. goed omroeren. voeg de kervel , paprikapoeder en curry toe. laat evnetjes garen onder voortdurend roeren en voeg de saffraan toe. Meng de rijst met wat curcumapoeder en meng onder de groenten en het vlees.
|
|
|